培養兒童身心健康及教育發展領域的工作者和專業人員，使學生具有寬闊的國際與行業視野、扎實全面的兒童教育、衛生知識與管理技能；具有開拓創新意識和實際的操作能力，成為寬適應性、實用性與專業性的應用型專門人才。
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培養兒童身心健康及教育發展領域的工作者和專業人員，使學生具有寬闊的國際與行業視野、扎實全面的兒童教育、衛生知識與管理技能；具有開拓創新意識和實際的操作能力，成為寬適應性、實用性與專業性的應用型專門人才。
學前衛生學、學前心理學、學前教育學、幼兒醫學基礎、幼兒常見疾病預防與護理、幼兒行為觀察與指導、兒童心理與行為測評、衛生信息管理學、兒童發展評估、營養與食品衛生
畢業生可在各級中心幼兒園、縣市級婦幼保健院、育嬰中心、兒童早教中心、母嬰學校、早教中心、健康體檢中心、健康管理公司、營養咨詢公司、心理咨詢、托幼機構等處從事學前教育工作；嬰幼兒營養搭配工作；兒童保健工作；托幼機構衛生保健工作。
隨著我國幼兒教育事業高質量發展以及國家二孩政策的全面放開，幼兒健康及教育發展行業出現了巨大的缺口，人才需求急劇增加。龐大的基數、穩定的增長與更新，奠定了幼兒發展與健康管理專業堅實的市場需求和廣闊的發展前景。
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