培養在德、智、體、美等方面全面發展，具有良好的人格修養和具備扎實的旅游手工藝品設計專業基礎知識和較強的制作技能，誠信敬業、積極進取，有較強的合作意識和創新精神的高素質技能型人才。
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培養在德、智、體、美等方面全面發展，具有良好的人格修養和具備扎實的旅游手工藝品設計專業基礎知識和較強的制作技能，誠信敬業、積極進取，有較強的合作意識和創新精神的高素質技能型人才。
旅游心理學、雕刻技術、飾品設計、椰貝設計、陶藝設計與制作、傳統手工藝品設計與制作、旅游服飾品、紀念品設計與制作等。
本專業畢業生適合在各類與旅游工藝品相關的企事業單位，如旅游局、旅游公司、旅游飯店、文化局、裝潢設計公司、陶瓷公司、工藝品設計工作室等工藝美術品設計、首飾設計與制作等相關崗位工作領域 從事設計與制作工作，也適合在文化館、少年宮及各高、中、小學任專職陶藝教師及相關教育工作，或從事個體形式的陶瓷琉璃設計與制作、產品開發及營銷等工作，適合自我就業與創業。
我國的旅游工藝品產業剛剛起步,旅游工藝品設計與制作專業是一個新興專業,是建立在繁榮的商品經濟與發達的現代科技基礎之上的一門跨學科專業。據《中國旅游報》報道,在旅游工藝品產業的發展中,既懂設計,又懂市場的復合型人才嚴重缺乏,領軍人物更是寥若晨星,旅游工藝品的觀賞性、屬地性與實用性“三性”未能實現有機統一,導致旅游工藝品雷同、單一,檔次低、質量差。因此,高職院校要抓住這個大好時機,結合市場需要,培養高級技能型人才。旅游工藝品設計與制造專業培養掌握工藝品設計的基本知識和技能,受到旅游工藝美術品設計的訓練,能從事旅游工藝品的設計與制作工作的高級技術應用性專門人才。
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