本專業堅持立德樹人，面向糧油飼料等行業企業，培養能勝任糧油飼料加工企業生產操作、生產檢測等崗位，從事糧油飼料生產線操作、糧油飼料生產檢測及飼料銷售等工作，德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。
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本專業堅持立德樹人，面向糧油飼料等行業企業，培養能勝任糧油飼料加工企業生產操作、生產檢測等崗位，從事糧油飼料生產線操作、糧油飼料生產檢測及飼料銷售等工作，德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。
本專業課程設置分為公共基礎課和專業技能課。 公共基礎課包括德育課、文化課、體育與健康、公共藝術、歷史，以及其他自然科學和人文科學類基礎課。 專業技能課包括專業核心課、專業(技能)方向課和專業選修課，實習實訓是專業技能課教學的重要內容，含校內外實訓、頂崗實習等多種形式。
本糧油飼料加工技術專業培養具有糧油飼料加工、儲藏、檢驗的中級技術人員。畢業生可在糧食、飼料、油脂加工企業從事生產技術管理工作。
我國目前有上萬家糧食加工企業，大部分都在從事小麥加工成面粉、稻谷加工成大米等傳統的產業，特別在加工產業中的農產品增值方面效益很差，這么多企業每年所創的利稅只不過在20億元上下。隨著我國糧食生產的連續豐收和技術水平的提高，我國糧食已從短缺變成總量大體平衡，豐年有余，糧食生產結構性矛盾日益突出，優質品種很不足，在十五期間，我國將發展糧食轉化和深加工上規模、有效益的大型企業，大力提高糧食轉化能力，迅速提高糧食的利用價值和附加值作為一 個主要的任務。
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